Tourpress Holland

Op vrijdag 3 september is tijdens de HISWA 2010 de winnaar van de culinaire actie van het St. Maarten Tourist Bureau en lens.nl bekend gemaakt. Iedereen die zich voor 18 juli 2010 op Iens.nl aanmeldde als proever, maakte kans op een geheel verzorgde 9-daagse droomreis als culinair recensent naar het tropische eiland St. Maarten. Het St. Maarten Tourist Bureau en Iens.nl kijken met ruim 1800 aanmeldingen terug op een geslaagde actie. 

Just Krijn, woonachtig in Den Bosch, is de gelukkige die de geneugten van de St. Maartense keuken zal gaan ontdekken. In een reactie zegt hij: "Hoe meer ik erover hoor en lees, hoe meer het begint te leven en hoe meer zin ik erin heb." Ook Bart Schuller, vertegenwoordiger van het St. Maarten Tourist Bureau, kijkt positief terug op de actie. "De actie met iens.nl was voor ons een uitgelezen mogelijkheid om het culinaire aspect van St. Maarten onder de aandacht te brengen. Met 400 restaurants is St. Maarten niet voor niets 'The Culinairy Capital of the Caribbean'! Wij zijn benieuwd naar de ervaringen van de winnaar van de culinaire reis naar St. Maarten en kijken uit naar zijn recensies. De deelnemende restaurants zullen hem in ieder geval met open armen verwelkomen en trakteren op culinaire verrassingen!"

Een speerpunt van St. Maarten is zonder twijfel de zeer gevarieerde keuken. Met meer dan 400 restaurants op het eiland is er dan ook volop keus voor ieder budget. Door de vele internationale invloeden zoals Indiaas, Afrikaans, Zuid Amerikaans en vooral Creools is het culinaire aanbod op het eiland erg groot. Naast de vele visgerechten, zoals kreeft, kent de keuken ook vele gerechten die men niet zo snel zal tegenkomen in de Europese keuken, zoals Crab cake en Johnny cake.