Tourpress Holland

Van donderdag 9 tot en met zondag 12 september zal aan de voet van de Kathedrale Basiliek Sint Jan in ’s-Hertogenbosch wederom het culinaire evenement ‘Bourgondisch ’s-Hertogenbosch’ plaatsvinden. De Brabantse hoofdstad mag zich dit jaar bovendien Hoofdstad van de Smaak noemen; een  opsteker van smaakmakende allure en dankbaar thema voor Bourgondisch ’s-Hertogenbosch. In totaal zullen 16 restaurateurs de vele bezoekers kennis laten maken met hun culinaire specialismen.  

Op donderdag 9 september is het plein aan de voet van de Sint Jan traditiegetrouw het toneel voor de Relatieavond. Van vrijdag 10 tot en met zondag 12 september staat het evenement bol van smakelijke verrassingen omlijst met diverse optredens en muziek. Op vrijdag- en zaterdagavond zijn er optredens van de Coconut Showband en op zondagavond vanaf 18.00 uur van het You and Me Showorkest.  

Op zondag is er dit jaar - naast optredens van Voluum met liedjes uit musicals - een uniek kinderprogramma georganiseerd. Tussen 14.00 en 19.00 uur worden kinderen geschminckt, worden ballonnen gemodelleerd, kunnen kinderen knutselen Bovendien zullen ‘tafelmanieren’ centraal staan in het voor kinderen opgevoerde meeleeftheater en is er een mini-disco.Dit alles wordt verzorgd door studenten van de COSMO Academy van het Koning Willem I College. 

In restaurant STOER! worden door studenten van de Middelbare Horeca School van het Koning Willem I College tussen 14.00 en 17.00 milkshakes gemaakt. Tussen 17.00 en 19.00 kunnen kinderen op twee tijdstippen zelf gaan eten in restaurant STOER! Kinderen beleven hoe een gezond gerecht wordt gemaakt en ze bepalen zelf wat en hoeveel gangen ze willen eten. De kleine etertjes mogen zelf betalen en zullen ervaren hoe STOER! het is om groenten te eten. 

Gedurende de openingstijden van het evenement is de Galerie van Mark Peet Visser aan de Parade te bezoeken. Er is een directe verbinding met het evenemententerrein.  

 

’s-Hertogenbosch is in 2010 uitgeroepen tot Hoofdstad van de smaak. De stad staat gedurende het gehele jaar bol van culinaire activiteiten. Speciaal ter gelegenheid van dit themajaar zal op het evenemententerrein een kas verrijzen. Het evenement communiceert hiermee ‘transparantie’: niet alleen letterlijk van een transparante kas, maar ook ‘transparantie in het gebruik van eerlijke gerechten’. De kas wordt het paviljoen van Restaurant de Raadskelder.  

Zoete Lieve Gerritje betaalde nog gewoon met ouderwetse ‘guldens’, maar tijdens Bourgondisch ’s-Hertogenbosch is een speciale naar haar vernoemde munteenheid noodzakelijk om neer te kunnen strijken in de rijk gedecoreerde paviljoens. De niet meer weg te denken Gerritjes zijn tijdens het evenement verkrijgbaar aan de kassa’s op het evenemententerrein à € 1,- per stuk. Gerechten variëren in prijs van 3 tot 10 Gerritjes.  

Traditiegetrouw is ook dit jaar een spraakmakende Bourgondiër van het jaar verkozen. André Rieu Nederlands violist en orkestleider,  geniet met zijn uitvoeringen van populair klassieke werken van onder andere Johann Strauss bekendheid bij het grote publiek. Rieu reist over de hele wereld met spektakels waar hij klassieke muziek, salonmuziek, operette, soundtracks en popmuziek speelt mede voor een publiek dat voorheen niet of nauwelijks naar orkestuitvoeringen ging. André Rieu heeft als geboren en getogen Maastrichtenaar veel gevoel en raakvlakken bij de titulatuur van ‘Bourgondiër’. Getuige ook de op zijn website opgenomen lijst van persoonlijke recepten; een fascinerend bewijs van de bourgondische aanleg van  een klassiek specialist. Helaas is Rieu vanwege een ontsteking aan zijn evenwichtsorgaan niet in de gelegenheid om voorafgaand aan het evenement zijn prijs in ontvangst te nemen. In goed overleg met zijn management, de gemeente ’s-Hertogenbosch en het bestuur van Bourgondisch ’s-Hertogenbosch is besloten de officiële uitreiking uit te stellen naar een later moment. 

Thérèse Boer (2009), Gerrit Braks (2008), Tonny Rademaker (2007), Jan Timmer (2006), Paul van Craenenbroek (2005), André Kuiper (2004) en Thomas Lepeltak (2003) verwierven eerder de eervolle titel ‘Bourgondiër van het jaar’. 

 

Internet: www.bourgondisch-s-hertogenbosch.nl